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Sacs Sous Vide pour le Professionnel

Les sacs sous vide pour Professionnels sont, sans aucun doute, notre gamme vedette de Sacs sous Vide en Plastique, puisque nous avons des Sacs sous Vide de 90, 120 et 150 microns, des Sacs sous Vide de 90 microns en Argent et des Sacs de Cuisson ; une grande variété de Sacs sous vide professionnels de différentes tailles, épaisseurs et matériaux, qui vous permettra de prolonger la vie utile d'une multitude de produits frais.

Spécialement indiqués pour les emballeurs de type campna, ces sacs sous vide ne sont pas adaptés aux machines domestiques.

Filtres actifs

Les sacs sous vide à usage professionnel sont parfaits pour conserver les propriétés des viandes, poissons, saucisses, charcuteries, et un nombre infini d'aliments frais pour beaucoup plus longtemps.

Disponibles en différents matériaux, épaisseurs et tailles, nous disposons d'une large gamme de sacs d'emballage pour vous permettre de trouver celui qui convient le mieux à vos besoins.

Fabriqué en Polyamide pour assurer l'étanchéité, et en Polyéthylène pour permettre son étanchéité, nous vous proposons des sacs sous vide de 90μ, sac sous vide de 120μ, sac sous vide 150μ, sac sous vide de 150μ, sac sous vide de 90μ en Argent et sac de cuisson.

- Sacs sous vide : idéal pour conserver les aliments en excellente condition pendant une longue période de temps, vous trouverez des sacs sous vide de 90, 120 et 150 microns.

Ces sacs de mise sous vide ne permettent pas la stérilisation ou l'ébullition ; cependant, ils conviennent à la pasteurisation à 80ºC pendant 30 minutes, ainsi qu'à la congélation jusqu'à -30ºC.

- Sacs sous vide en argent : grâce à leur fabrication en matériau laminé, ces sacs sous vide en argent sont plus durables et résistants à la casse. Mais ce n'est pas tout, car il possède de fortes barrières à l'humidité et à l'oxygène, ce qui permet aux aliments de rester parfaits plus longtemps.

- Sacs de cuisson sous vide : permettent de cuire les aliments à la vapeur, au four et au micro-ondes. Non stérilisables, s'ils sont destinés à la pasteurisation à 80ºC pendant 30 minutes maximum, à la congélation jusqu'à -15ºC pendant 6 mois et à la cuisson traditionnelle à 110ºC pendant 1 heure maximum, ou au micro-ondes à 900W pendant 60 secondes.

Si ce ne sont pas les sacs sous vide dont vous avez besoin, nous vous invitons à découvrir d'autres sacs sous vide en plastique comme les sacs sous vide pour la maison, ainsi que d'autres sacs en plastique comme les sacs à bretelles, les sacs PE avec fermeture ZIP ou les sacs PE avec fermeture curseur, entre autres.

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