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Les plateaux en plastique sont essentiels pour tout événement, restauration ou célébration. Comment transporter autrement vos apéritifs et vos menus ?
Acheter des plateaux en plastique et les utiliser dans votre entreprise de restauration est un moyen hygiénique, sûr, pratique et attrayant de transporter et de servir vos meilleurs plats. Ravissez vos invités avec une présentation impeccable ! Ces plateaux alimentaires en plastique sont disponibles en différentes tailles, matériaux, modèles et designs.
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Votre recherche du plateau en plastique idéal est insaisissable ? Si vous êtes arrivé jusqu'ici, c'est parce que c'est le cas, mais ne vous inquiétez pas, nous allons vous aider à le trouver. Nous passerons en revue ses caractéristiques et ses types, et répondrons aux questions les plus fréquemment posées afin que vous puissiez le trouver du premier coup.
Croyez-le ou non, il existe de nombreux types de plateaux en plastique parfaits pour une utilisation dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, mais nous pouvons distinguer certaines qualités communes :
Ces plateaux sont fait de polystyrène... savez-vous ce que cela signifie ? Nous vous le dirons dans un instant ! Le polystyrène est un polymère thermoplastique aux nombreuses propriétés qui est utilisé, entre autres, pour créer une grande variété de produits de consommation.
Les plateaux en plastique se caractérisent par le fait qu'ils sont légers, résistants, hygiéniques et faciles à empiler. Et vous n'avez pas à craindre qu'ils tombent sur le sol, car ils ne se briseront pas en petits morceaux qui pourraient blesser le porteur.
Et à quoi servent ces plateaux ? Pour transporter des aliments de toutes sortes de manière sûre, rapide, pratique et hygiénique. De plus, comme il existe différents modèles et tailles, ils peuvent être utilisés comme présentation alimentaires lors d'une restauration ou d'un événement tel qu'un anniversaire ou une fête. Qu'il s'agisse d'une réunion entre amis ou en famille ou d'un événement distingué, ces plateaux peuvent être adaptés à vos besoins.
Maintenant que vous connaissez le polystyrène, passons à l'OPS ou polystyrène orienté. Vous vous demandez peut-être : "mais n'est-ce pas la même chose ? L'OPS est un dérivé du polystyrène, mais il est plus transparent.
Entre autres qualités, il est capable de résister aux huiles et graisses alimentaires, il est jetable et facilement recyclable. En même temps, ces plateaux en plastique rectangulaires, carrées ou rondes peuvent transporter des aliments chauds et froids (entre -10 ºC et 70 ºC).
Quant aux utilisations qui leur sont faites, le service alimentaire dans les entreprises de vente à emporter, les cantines, la restauration ou les hôpitaux se distingue par sa praticité et son hygiène.
Et on continue avec le polystyrène ! Nous vous promettons que c'est le dernier que nous avons. Dans ce cas, il s'agit du PSE (polystyrène expansé) ou de la FOAM, un composant plastique expansé dérivé du polystyrène.
Ces plateaux ont des propriétés isothermes, ils maintiennent donc la température des aliments. Ils sont également hygiéniques et sûrs (d'autant plus si un couvercle est placé sur le dessus). La seule chose à retenir est qu'ils ne peuvent pas résister aux températures élevées des micro-ondes.
Les plateaux en plastique fabriqués dans ce matériau offrent de nombreux avantages, qui profitent particulièrement aux entreprises de restauration. Avec eux, les salades, les entrées et toutes sortes d'aliments à partager entre vos invités conserveront leur saveur et leurs propriétés.
Le polypropylène (un autre de nos amis polymères thermoplastiques) est également bien connu dans le secteur alimentaire pour ses nombreuses propriétés.
Chez Monouso, vous trouverez à votre disposition les modèles parfaits pour la restauration rapide (pour préparer sur eux une commande à emporter ou la nourriture que le client apportera à la table), des plateaux en plastique pour le service dans les restaurants ou des plateaux adaptés à une utilisation sûre dans les micro-ondes. En outre, certains modèles peuvent être lavés au lave-vaisselle, ce qui garantit leur réutilisation. En cas de doute, veuillez consulter les fiches produits pour vérifier les fonctionnalités de chaque modèle ou contacter le service clientèle. Nous vous aiderons !
Enfin, nous en arrivons aux plateaux en polyéthylène téréphtalate... Y a-t-il eu un silence ou est-ce notre impression ? Ce matériau, mieux connu sous le nom de PET, est un polymère plastique utilisé pour les récipients à boissons parmi de nombreuses autres applications. L'un d'eux, les plateaux en plastique, dont la rigidité et la résistance à la casse sont idéales pour transporter les courses en toute sécurité.
D'un design élégant, ils sont capables de transporter des aliments de différents poids et températures, ce qui en fait le choix idéal pour les événements distingués. Vous pouvez également ajouter une touche d'élégance à votre table en laissant les plateaux en guise de présentation des aliments afin que vos invités puissent se servir eux-mêmes ce qu'ils veulent.
Parmi les utilisations les plus courantes de nos plateaux en plastique jetables figure le service de produits alimentaires chauds et froids tels que la viande, le poisson ou les sushis. Également pour les sucreries, les gâteaux et les tartes. Ils peuvent être utilisés à la fois pour présenter les aliments sur les tables pour un buffet ouvert et pour préparer des menus qui peuvent être facilement transportés dans les entreprises, les résidences, les écoles ou les centres de santé. À cet effet, de nombreux plateaux sont dotés de couvercles assortis (vendus séparément).
Dans notre catalogue, vous trouverez des modèles de tous types, tailles et couleurs : grands et petits plateaux en plastique, blancs, noirs, roses, verts, rouges ou transparents, entre autres, et toujours aux meilleurs prix. Profitez des rabais de gros et obtenez-les avec des remises en ligne imbattables.
Vous ne trouvez pas le modèle dont vous avez besoin ? Contactez notre équipe d'experts du service clientèle et nous résoudrons tous vos doutes concernant les plateaux et tout autre produit avec lequel vous devez les combiner, comme les assiettes ou les bols en plastique, en moins de temps qu'il n'en faut pour dire "polyéthylène téréphtalate". Vous voulez surprendre vos clients ? Essayez de les combiner avec des plateaux jetables pour créer des contrastes amusants et originaux.