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Bloc de Commande Restaurant

Les blocs de commande sont des petits carnets utilisés pour enregistrer les commandes et les détails dans tous les types d'établissements de restauration. Ils sont généralement composés d'une succession de feuilles de papier traditionnel et de papier autocopiant pour avoir des copies différentes de la même commande.

Rien ne laisse un client plus satisfait qu'un établissement efficace et bien rangé. Vous avez des problèmes pour organiser le service de table? Avec les blocs de commande, vous pouvez noter la commande d'arrivée des invités et la date à laquelle chaque plat doit être servi - vous ne vous tromperez jamais dans une commande!

  • Organisation rapide
  • Facile à transporter
  • Ils permettent une gestion efficace

Filtres actifs

Quels sont les blocs de commande?

Les blocs de commande sont des livres d'autocopie qui servent à enregistrer à la fois les aliments commandés par les clients et le le numéro de table ou les détails allergènes.

Ce type de livre de commande est extrêmement utile. Nous allons donc vous expliquer ses principales utilisations et ses avantages afin que vous puissiez en tirer le meilleur parti.

Caractéristiques des blocs de commande

Utilisations des blocs de commande

Comme nous l'avons déjà mentionné, les blocs de commande sont indispensables pour toute entreprise du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Leur polyvalence au sein de tous les types de services de restauration leur donne mille usages. C'est pourquoi nous vous laissons avec ceux qui se distinguent le plus:

  • Blocs de commande pour les restaurants
  • Blocs de commande pour les food trucks
  • Blocs de commande pour les hôtels
  • Blocs de commande pour les cafétérias
  • Blocs de commande pour les bars
  • Blocs de commande des restaurants de ventes alimentaires à emporter

Chaque rouage d'un établissement de restauration doit fonctionner parfaitement pour qu'il soit une réussite totale, du personnel de la salle à manger aux responsables de la cuisine. Ce carnet pour serveur permet donc de soumettre facilement plusieurs copies d'une même commande. Ainsi, vos clients seront tellement ravis du service qu'ils n'hésiteront pas à revenir.

Vous avez des difficultés à gérer un grand nombre de clients? Ne vous inquiétez pas, les blocs de commande vous permettent d'attribuer un numéro à chaque table et à chaque restaurant. Grâce à cela, vos travailleurs peuvent facilement déterminer qui servir en premier et dans quel ordre présenter les produits. Prendre des commandes dans les restaurants n'a jamais été aussi facile!

Il existe des établissements qui servent des centaines de repas tout au long d'un service, à la fin de la journée, il est difficile de se rappeler quels plats ont été les plus demandés. Avec le bloc de commande, cette tâche devient une simple banalité, puisqu'il permet de comptabiliser les produits vendus dans la journée. C'est pourquoi ils sont idéaux pour déterminer les ingrédients qui doivent être achetés, s'assurer que l'argent contenu dans la boîte correspond au repas servi, ou pour recommander des menus aux nouveaux clients. Grâce à ces registres, votre établissement sera plus efficace et vous saurez exactement quels sont les aliments les plus appréciés des convives.

Monouso, fournisseur de blocs de commande

Nous sommes conscients de l'effort considérable que représente la satisfaction des clients jour après jour. Se lever tôt pour préparer les ingrédients. S'occuper de chaque client de manière personnalisée pour assurer son confort. Cuisiner chaque aliment avec soin pour le rendre le plus savoureux possible. Les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration ne se reposent pas une seconde, pour vous aider dans cette tâche ardue nous voulons être votre fournisseur de blocs de commande

Toujours à votre disposition pour l'achat de blocs de commande

Nous savons que la base d'un bon établissement est que les clients se sentent à l'aise. Du moment où ils franchissent la porte jusqu'au moment où ils demandent l'addition, ils doivent se sentir chez eux. Pour y parvenir, il est essentiel de transmettre la tranquillité d'esprit et de répondre aux besoins de chaque client avec soin.

C'est pourquoi les blocs sans carbone sont une partie incroyablement importante de la chaîne de restauration. Grâce à eux, vous pouvez garder une trace parfaite des préférences de chaque restaurant. En outre, ils vous permettront d'éviter les erreurs de gestion et de coordonner votre établissement pour tirer le meilleur parti de chaque domaine.

Si vous cherchez plus d'informations sur les blocs de commande, n'hésitez pas à nous contacter!

En savoir plusRefermer

Foire aux questions sur les blocs de commandes

Selon les établissements, une seule fiche de commande ne suffit pas pour gérer correctement le service. De nombreuses entreprises ont besoin de serveurs et de personnel de cuisine pour pouvoir voir à tout moment quelle est la commande du client. C'est pourquoi il existe différents types de blocs de commande pour les restaurants:

  • Blocs de commandes sans copie
  • Blocs de commandes autocopiantes avec 2 feuillets
  • Blocs de commandes autocopiantes avec 3 feuillets
  • Blocs de commandes autocopiantes avec 4 feuillets

Nous sommes conscients que le service doit s'occuper des détails et être aussi efficace que possible pour le bon fonctionnement d'une entreprise hôtelière. C'est pourquoi nos blocs de commande sont compacts et légers, ce qui permet de les ranger facilement dans n'importe quelle poche.

Par conséquent, les blocs ou carnets de commandes avec lesquels nous travaillons sont, en règle générale, de 10 centimètres de haut et de 15 centimètres de large. De cette façon, le personnel de votre salle peut noter les détails et les commandes à tout moment.

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