Bloc de Commande Restaurant Autocopiant x2 10x15cm (10 Utés)
Ref 8942-10
10 Utés
9, 61€
0,961€/Bloc
En Stock
Montrer à vos clients à quel point votre service peut être ordonné et efficace ne coûte rien ! Les carnets de commande vous permettent de noter des aspects tels que l'ordre d'arrivée des convives ou la nourriture sur chacune des tables. Les principaux avantages des blocs-notes sont les suivants :
Bloc de Commande Restaurant Autocopiant x2 10x15cm (10 Utés)
Ref 8942-10
10 Utés
9, 61€
0,961€/Bloc
En Stock
Bloc de Commande Restaurant Autocopiant x2 10x15cm (200 Utés)
Ref 8942-10-20
200 Utés
153, 84€
0,769€/Bloc
Hors stock
Nous savons que la base d'un bon établissement réside dans le fait que les clients se sentent à l'aise. Du moment où ils franchissent la porte jusqu'à ce qu'ils demandent leur addition, ils doivent se sentir comme chez eux. Pour atteindre cet objectif, il est essentiel de transmettre un sentiment de sérénité et de répondre aux besoins de chaque client.
C'est pourquoi les carnets de commande constituent un élément essentiel de la chaîne de restauration. Ils vous permettent d'enregistrer parfaitement les préférences de chaque client. Ils vous permettent également d'éviter les erreurs de gestion et de coordonner votre établissement afin de tirer le meilleur parti de chaque zone.
En effet, tous les rouages d'un établissement horeca doivent fonctionner parfaitement pour que la réussite soit totale, du personnel de service à celui de la cuisine. Ainsi, ce carnet de serveur vous permet de présenter facilement plusieurs exemplaires d'une même commande.
Certains établissements servent tellement de plats au cours d'un service qu'à la fin de la journée, il est difficile de se rappeler quels plats ont été les plus demandés. Comme le carnet de commande vous permet de suivre facilement les produits au cours de la journée, vous pouvez également déterminer quels ingrédients doivent être achetés, vous assurer que l'argent dans la caisse correspond à la nourriture servie ou faire des recommandations de menu aux nouveaux clients.
Les carnets de commande sont des cahiers utilisés pour enregistrer les commandes et les détails pour tous les types d'établissements de restauration. Ils sont généralement constitués d'une succession de feuilles de papier traditionnel et de papier oignon, ce qui permet de créer facilement plusieurs copies d'une commande en même temps, ce qui est essentiel pour toute entreprise du secteur de l'hôtellerie et de la restauration.