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Sacs sous vide pour Cuisson 150x200mm (100 Utés)

8846-100
Sacs sous vide pour Cuisson 150x200mm (100 Utés)
  • Sacs sous vide pour Cuisson 150x200mm (100 Utés)
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Code 8846-100

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  • Apte au contact alimentaire
  • Utilisable au congélateur

Sacs sous vide cuisson 150x200mm (15x20cm). Composition de polyamide et de polyéthylène.

  • Parfait pour les aliments frais, congelés et cuits, il préserve la texture, la saveur et les nutriments pendant plus longtemps.
  • Le polyéthylène assure une étanchéité ferme et durable, préservant la fraîcheur des aliments et les protégeant des contaminants extérieurs.
  • Ils sont idéaux pour l'utilisation d'équipements d'emballage sous vide, garantissant une extraction complète de l'air.
  • Ils conviennent à la congélation et à certains procédés de cuisson sous vide, sans perdre leurs propriétés d'étanchéité.
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La description Sacs sous vide pour Cuisson 150x200mm (100 Utés)


Sacs de cuisson sous vide : une révolution culinaire à la portée de tous


Chez Monouso, notre mission est claire : promouvoir la durabilité dans le secteur de la distribution alimentaire et de l'hôtellerie. Nous sommes convaincus que les sachets sous vide sont le choix idéal pour stocker et conserver vos aliments plus longtemps, en veillant à ce que toutes leurs propriétés soient maintenues dans des conditions optimales de manière efficace.

Sacs sous vide pour les professionnels : une protection garantie

Ces sacs d'emballage sous vide sont fabriqués en polyamide et en polyéthylène et sont spécialement conçus pour être utilisés avec des machines à emballer sous vide à cloche ou professionnelles. La combinaison de ces matériaux offre une résistance exceptionnelle pour la conservation d'une grande variété d'aliments. De plus, leur transparence est remarquablement élevée, ce qui permet d'identifier rapidement le contenu à l'intérieur.

Bolsa envasado al vacío

Bolsa vacío

Sacs de cuisson : le secret de la technique du sous-vide

Les sacs sous vide constituent un excellent choix pour la cuisson des aliments, en particulier dans le cadre de la technique du sous-vide. Ces sacs sont conçus pour résister à des températures de cuisson élevées en toute sécurité et de manière efficace. Cette méthode de cuisson lente et précise garantit une cuisson uniforme des aliments, qui conservent leur texture, leur jutosité et leur saveur.

La capacité des sacs de cuisson sous vide réside dans leur résistance à la chaleur et leur capacité à maintenir une fermeture hermétique pendant le processus de cuisson. Ils sont fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire, capables de résister à des températures allant jusqu'à 120ºC pendant 120 minutes.


Pouvons-nous vous aider à choisir les sacs sous vide dont vous avez besoin pour votre entreprise ?

Nous comprenons à quel point il peut être difficile de choisir les bons accessoires pour votre entreprise. Avec plus d'une décennie d'expérience dans l'industrie, nous connaissons les besoins de chaque entreprise d'hôtellerie, de restauration ou de traiteur et les caractéristiques de chaque produit.

Si vous avez des questions, notre équipe du service clientèle Monouso sera heureuse de vous écouter et de vous aider.


Apte au contact alimentaire

Apte au contact alimentaire

Ce produit est apte au contact avec des denrées alimentaires, conformément à la réglementation en vigueur en matière de sécurité alimentaire. Il garantit une utilisation sûre dans les environnements où des produits alimentaires sont manipulés, stockés ou servis.

Utilisable au congélateur

Utilisable au congélateur

Convient pour une utilisation au réfrigérateur ou au congélateur, car notre produit résiste parfaitement aux basses températures sans se fragiliser ni se dégrader.

Fiche technique Sacs sous vide pour Cuisson 150x200mm (100 Utés)

Couleur Transparent
Dimensions Générales 15x20cm
Design Cooking
Matériel PE (Polyétylène)
Type de produit Sac sous Vide
Certifications Contact Alimentaire
Forme Rectangulaire
Largeur 15 cm
Certification OK Compost Home OUI
Convient au contact alimentaire Oui
Jetable Oui
Famille Monouso
Intrastat 48194000
Longueur 20 cm
Grammage 90 µm
Recyclable Oui
Type Sac
Prix pour 100

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Sacs sous vide pour Cuisson 150x200mm (100 Utés)


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Questions fréquentes

Puis-je utiliser ces sacs sous vide avec ma machine d'emballage domestique ?

Non, il n'est pas recommandé d'utiliser ces sacs avec votre machine d'emballage domestique, car ils ne permettront pas d'obtenir une fermeture hermétique efficace. Nous vous recommandons plutôt d'utiliser des sacs sous vide gaufrés, qui sont spécifiquement conçus pour obtenir une fermeture hermétique optimale et efficace avec les machines d'emballage domestiques, garantissant ainsi une conservation et une protection adéquates de vos aliments.

Quelle température les sacs de cuisson sous vide peuvent-ils supporter ?

Ces sacs de cuisson sous vide sont très résistants et peuvent supporter sans inconvénient des températures allant jusqu'à 120 °C pendant environ 120 minutes. Cette caractéristique en fait un choix sûr pour la cuisson d'une grande variété d'aliments selon la technique du sous-vide. En utilisant ces sacs, vous pouvez être sûr que vos aliments seront cuits de manière uniforme et sûre, en conservant leur saveur, leur texture et leurs nutriments intacts.

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