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Caissette Papier pour Barquette 21x8,5x2,8cm (1.800 Utés)

13767-200-9
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Code 13767-200-9
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  • Résistant aux graisses
  • Apte au contact alimentaire
  • Utilisable au micro-ondes
  • Utilisable aux fours
  • Utilisable au congélateur
  • Recyclable
  • 1800
  • Oui
  • Oui
  • Oui
  • Rectangulaire
  • Papier Sulfurisé

Moule de Cuisson en Papier 21 x 8,5 x 2,8 cm, un moule en papier pour la cuisson de forme rectangulaire et allongée, conçu pour préparer, cuire et présenter des génoises, cakes, pains, desserts et autres préparations directement dans le même récipient.

  • Fabriqué en papier parchemin blanc ingraissable de 32 g/m², adapté aux pâtes et préparations contenant des matières grasses ou de l’humidité.
  • Son format de 21 x 8,5 x 2,8 cm convient particulièrement bien aux génoises, pains, cakes et autres préparations allongées de pâtisserie et de boulangerie.
  • Compatible avec un four traditionnel jusqu’à 220 °C pendant 60 minutes et peut également être utilisé au micro-ondes.
  • Peut être placé en contact direct avec des aliments secs, gras et humides, ce qui élargit ses possibilités d’utilisation pour différentes recettes.
  • Permet de cuire et présenter dans le même moule, réduisant les manipulations et facilitant le travail dans les laboratoires et cuisines professionnelles.
  • Apte au contact alimentaire et fabriqué dans un matériau recyclable.
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La description Caissette Papier pour Barquette 21x8,5x2,8cm (1.800 Utés)

Résistant aux graisses

Résistant aux graisses

Ce produit est conçu pour offrir une résistance aux graisses et aux huiles, en conservant son intégrité et sa fonctionnalité même en contact avec des aliments gras. Idéal pour une utilisation dans les environnements de restauration, de traiteur et du secteur alimentaire.
Apte au contact alimentaire

Apte au contact alimentaire

Ce produit est apte au contact avec des denrées alimentaires, conformément à la réglementation en vigueur en matière de sécurité alimentaire. Il garantit une utilisation sûre dans les environnements où des produits alimentaires sont manipulés, stockés ou servis.
Utilisable au micro-ondes

Utilisable au micro-ondes

Il peut être utilisé dans le micro-ondes. Il peut être réchauffé rapidement et en toute sécurité, car il résiste sans problème et ne se déforme ni ne se détériore. Nous vous recommandons de consulter la fiche technique pour une utilisation sûre et responsable.
Utilisable aux fours

Utilisable aux fours

Convient pour une utilisation dans les fours traditionnels, avec la certitude totale qu'il ne se déformera pas et ne se détériorera pas, à condition que le produit soit utilisé de manière correcte et responsable, en suivant les instructions données.
Utilisable au congélateur

Utilisable au congélateur

Convient pour une utilisation au réfrigérateur ou au congélateur, car notre produit résiste parfaitement aux basses températures sans se fragiliser ni se dégrader.
Recyclable

Recyclable

Recyclez ce produit sans problème lorsque sa période d'utilisation est terminée. Il suffit de prêter attention au matériau dont il est fait pour savoir dans quel conteneur vous devrez le jeter.

Un moule allongé pour cuire et présenter en une seule étape

Le Moule de Cuisson en Papier 21 x 8,5 x 2,8 cm est conçu pour préparer, cuire et présenter des génoises, cakes, pains, desserts et autres préparations de pâtisserie et de boulangerie directement dans le même récipient. Son format rectangulaire et allongé convient particulièrement aux laboratoires, pâtisseries, boulangeries, services de catering et établissements de restauration souhaitant simplifier les différentes étapes entre préparation, cuisson et présentation.

Il est fabriqué en papier parchemin blanc ingraissable de 32 g/m², un matériau adapté aux préparations contenant des matières grasses ou de l’humidité. Il peut également être utilisé en contact direct avec des aliments secs, gras et humides, permettant ainsi de travailler avec différentes pâtes et recettes sans limiter le moule à un seul type de préparation.

Adapté au four traditionnel et au micro-ondes

Ce moule en papier pour la cuisson est adapté au four traditionnel à 220 °C pendant 60 minutes, conformément aux conditions indiquées pour le produit. La préparation peut ainsi être cuite directement dans le moule puis y être conservée pour sa présentation ou son service.

Il est également compatible avec le micro-ondes, offrant une possibilité d’utilisation supplémentaire dans les environnements professionnels. Sa finition blanche assure une présentation propre et neutre, tandis que son format allongé permet de donner une forme bien définie aux génoises, pains, cakes et autres préparations similaires.

Moule en papier parchemin ingraissable 21 x 8,5 x 2,8 cm

Avantages du Moule de Cuisson en Papier 21 x 8,5 x 2,8 cm

Le papier parchemin ingraissable est particulièrement utile pour les pâtes et préparations contenant du beurre, des huiles ou d’autres ingrédients gras, contribuant à maintenir une présentation plus soignée pendant la cuisson.

Son grammage de 32 g/m² offre un format léger spécialement conçu pour ce type de moules de pâtisserie et de boulangerie.

Les dimensions de 21 x 8,5 x 2,8 cm créent un format rectangulaire et allongé particulièrement adapté aux génoises, cakes, pains, plum cakes et autres préparations de forme similaire.

Il peut être utilisé avec des aliments secs, gras et humides, offrant davantage de flexibilité pour travailler avec différentes pâtes, garnitures et préparations cuites au four.

Son aptitude à une utilisation au four traditionnel à 220 °C pendant 60 minutes permet d’effectuer la cuisson directement dans le moule sans avoir à transférer la préparation dans un autre récipient.

La possibilité de l’utiliser également au micro-ondes élargit les options de préparation et de réchauffage dans les conditions prévues pour le produit.

En permettant de cuire et présenter dans le même moule, il réduit les étapes de manipulation et facilite le travail dans les pâtisseries, boulangeries, laboratoires, services de catering et cuisines professionnelles.

Le matériau est identifié comme recyclable et le moule est fabriqué conformément aux bonnes pratiques de fabrication applicables aux articles destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires selon le Règlement (CE) n° 2023/2006.

Un moule en papier allongé pour la pâtisserie et la boulangerie professionnelles

Chez Monouso, nous savons qu’un bon moule doit faciliter aussi bien la préparation que la présentation finale. Ce moule en papier pour génoises et pains associe un format allongé, du papier parchemin ingraissable et une compatibilité avec le four et le micro-ondes, offrant une solution particulièrement adaptée aux professionnels qui préparent et présentent régulièrement des produits cuits au four.

Si vous avez besoin de comparer des dimensions, des formes ou différents types de moules en papier pour la cuisson afin de trouver le format qui s’adapte le mieux à vos recettes et processus de production, notre équipe du service client se fera un plaisir de vous conseiller.

Moule rectangulaire en papier pour cuire génoises, cakes et pains
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Fiche technique Caissette Papier pour Barquette 21x8,5x2,8cm (1.800 Utés)

Couleur Blanc
Dimensions Générales 21x8,5x2,8cm
Design MonoUso
Matériel Papier Sulfurisé
Type de produit moule
Applications Boulangerie
Four
Pâtisserie
Restauration, Boulangerie, Pâtisserie et Confiserie
Certifications Adapté aux Aliments Gras
Congélateur
Contact Alimentaire
Four
Micro-ondes
Recyclable
Forme Rectangulaire
Hauteur 2,8 cm
Largeur 8,5 cm
Congelación Oui
Convient au contact alimentaire Oui
Jetable Oui
Famille Monouso
Grammage 32g/m2
Four Oui
Intrastat 48237090
Longueur 21 cm
Micro-ondes Oui
Recyclable Oui
Résistant à la graisse Oui
Type Vaisselle
Température maximum utilisation 220ºC
Prix pour 1.800

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