Comment démarrer la livraison de repas à domicile à son compte ou en sous traitance
Quel que soit le nom que vous lui donnez : delivery ou livraison à domicile, l’important est de savoir qu’il est l’un des grands alliés de votre restaurant de…
Traçabilité alimentaire. Pourquoi la connaître ?
Les types de traçabilité alimentaire permettent aux restaurants et aux autres établissements de restauration de contrôler l’origine, le parcours et l’utilisation des aliments. Ce…
Food Porn, qu’est-ce que c’est et à quoi sert-il ?
Une image vaut mille mots, un principe qui régit et exploite le food porn. La clé du foodporn est de captiver le public avec des images. Ces images, généralement des photographies…
Avantages de l’utilisation de fiche technique de restaurant
L’utilisation d’un modèle de fiche technique de restaurant est une excellente option pour organiser et documenter les caractéristiques de chaque plat que vous servez…
Comment choisir un gel désinfectant mains efficace
Avec l’apparition de la Covid-19 dans le monde entier, l’Organisation mondiale de la santé a publié un ensemble de mesures et de recommandations pour éviter la…
Comment sélectionner les meilleures couleurs pour un restaurant ?
Si vous avez l’intention d’ouvrir un restaurant, vous devez attirer l’attention des clients pour qu’ils remarquent votre établissement en plus de leur…
Comment dire à un client qu’il a tort? Que dois-je faire ?
Prétendre que le client a toujours raison est une stratégie largement utilisée par les entreprises pour créer une image pleine de professionnalisme et de distinction. Mais…
Food court, un concept délicieux que vous devez connaître
Les food court alimentaires sont une tendance actuelle qui s’est développée dans le monde entier et qui est influencée par un système similaire qui a été mis en place aux…
Cession bail commercial, une tâche facile ?
Le secteur de la vente d’un local est l’un des secteurs qui génère la plus grande demande et la plus grande offre. C’est une entreprise en plein essor, pleine…
Récipient pour une congélation sans problème à domicile
Si vous faites partie de ces personnes qui utilisent des récipients pour congeler tous les aliments que vous achetez au supermarché, pour les conserver plus longtemps, vous êtes…